つるの日日是好日

台所仕事のブログでしたが、最近は介護話がメインです

レシピ

さっぱり煮が大評判

今朝ご飯は一昨日作ったスープの残りとパンなどなど。 スープにはカレー粉足して即席スープカレーにしました。 本日は有給取って相方家へ行って二日分の作り置き。 ・塩レモン蛸ニンニク炒め お気に入りの動画で作っていたので、早速チャレンジ。 このチャン…

橙ポン酢仕込み

今日はパンを仕込まなくちゃなぁと思いながら帰宅すると、少し前に注文していたポン酢用橙が届いてました。 ポン酢ってお鍋だけじゃなくて、私は和え物にも良く使うので1年分をこの季節に仕込みます。 結構疲れる作業なので明日にしたいところだけど、ひと頑…

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