つるの日日是好日

台所仕事のブログでしたが、最近は介護話がメインです

手に負担をかけないパン

今日は堀田誠さんレシピの加水100%のチャバタ焼きました。

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まだ左手が痛むので、捏ねるのになるべく手に負担がかからないレシピで。

 

明日は何挟んで食べようかな。

 

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