つるの日日是好日

台所仕事のブログでしたが、最近は介護話がメインです

2021-01-11から1日間の記事一覧

3連休の料理三昧

この3連休は相方家に行って料理三昧してきました。 まずは土曜日の二人夕ご飯。 ・白菜のポン酢和え ・カレイのムニエル ・カレイの煮付け 煮魚の味付けを 醤油1;味醂1;日本酒1 にしてから、煮付けが美味しくなりました。 味が良い上に覚えやすいのもお気…

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