つるの日日是好日

台所仕事のブログでしたが、最近は介護話がメインです

2021-02-04から1日間の記事一覧

出汁ガラ再利用

今朝ご飯。 食パンを四角くくり抜いて食パン枠の中で卵焼きを作って、くり抜かれた方のパンで蓋して焼くっていう料理とエノキ・ほうれん草のお味噌汁です。 卵焼きとパンがいっぺんに食べられるので忙しい朝に便利(?)です。 夜はパン仕込み。 生クリームが…

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