今週末は相方家へお泊まり。土曜日の宴はこちら。 鰯の梅紫蘇焼き、スナップエンドウ、小松菜のグレープフルーツサラダ、鶏肉の無水煮込み、厚揚げ豆腐白菜＋キノコの餡掛け。兎にも角にもstaubで作った鶏肉煮込みが絶品！煮汁で簡易リゾットまで作っちゃい…