梅干し叩きの日

今朝ご飯は野菜スープとチャバタ、苺。

チャバタはBLTサンドにして食べました。

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台所仕事はパンの二次発酵を待つ間に練り梅作り。

我が家の梅干しは母が漬けてくれてる昔ながらの酸っぱいもの。

粒で使う事はほぼ無いので、時間がある時にこうして叩いておきます。

和えものとかに使い勝手が良いです。梅味大好き。

パンは食パンにしました。