今週末は相方家へ。土曜日の夕ご飯はこんな感じ。
・牛肉とジャガイモのトマト煮込み
正統派の肉じゃがを作るつもりでしたが、冷凍庫に自家製ピザソースがあったのを思い出してトマト味にした所、大正解！
・エビチリ
相方ご所望品。私には辛すぎて海老一匹で満足。
・たらこの卵焼き
たらこを混ぜ込んで焼いてみました。風味は良いです。
・春菊サラダ2種(生と茹でタイプ)
私は生の方が春菊は好きらしいです。
・茹でアスパラ
あんまり美味しくなかったので殆ど手を付けず、日曜日に卵焼きに入れてリメイク。
後は鳥手羽のカレー焼き、鰤かま塩焼きなど。
そして今日の相方ぼっち夕飯はこちら。
鳥手羽焼きと卵焼き以外は昨日と同じです。
あんまり美味しくなかったアスパラリメイクの卵焼きは美味しかったそうでホッとしました。
