今日の作り置きー2020/12/05

今日は相方家に行ってご飯の作り置き。

メニューは

・青梗菜と栃尾揚げの炊き合わせ

・蓮根、しめじ、エノキ、挽肉のカレー炒め

・人参ツナサラダ

・鰆のバターポン酢焼き

・ポトフ(鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃがいも)

これで夕飯、というか晩酌2回分との事。良く食べるなぁ。

作り置きでいつも心掛けているのは、必ず青菜を入れる事と野菜を多めに使う事。

中高年の食事は健康第一であります(^^)