今週末は相方家お泊まりは無し。でも例によって作り置きに行ってきました。
土曜日の相方ぼっち晩酌はこちら。
里芋グラタン、鰤カマ焼き、小松菜のマヨポン和え、出汁巻卵。
兎にも角にもグラタンが絶品との事。
土曜日のグラタンはきっちり半分残してあると言う事なのですが、日曜日以降のご飯分も作っておきたいので今日も作り置きに行ってきました。
そんな今日の相方ぼっち晩酌はこちら。
里芋の挽肉あんかけ、いんげんととりささみのマスタード和え、鳥ももと牛蒡の煮物。
後、マッシュルームのニンニク炒め、小松菜茹で、鳥ももの塩胡椒焼きも作っていたのですが、それは明日以降に食べる様子。後、里芋のグラタンも残しているとの事。
計画的に食べてくれてます。
