つるの日日是好日

台所仕事のブログでしたが、最近は介護話がメインです

ご所望のチリコンカン

今日は先週と違い連休ではなく平日単発休み。
昼までたっぷり寝てから相方家へ。同じく休みの相方と買い物へ行き、ぼっちご飯を作りました。

ご所望なのは「チリコンカン」。私としては相方に豚肉を食べて貰いたいので、これは大歓迎なリクエストです。

使ったスパイスはチリパウダー、オレガノ、バジル、クミン。塩麹を隠し味に。

そして相方ぼっち晩酌はこちら。

ちゃんとパックアンドレンジに入れ替えてる所がいいですね。

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