2021-01-07 本日時間切れなり。 朝ごはん 台所仕事 今朝ごはん。 昨夜焼いたバタートップでハムレタスサンドにしました。パンが思ったよりサクサクの仕上がりで美味しい。 さて夜の台所仕事です。 今夜は味噌を仕込む予定なので、まずは豆を煮ます。 コトコト煮ている間に明日の朝食と夕食の準備や雑用諸々をしていたら、結構な時間になってしまいました。 晩酌時間は絶対譲れないので、今日の所は時間切れ。 豆も柔らかく煮えていないので、作業は明日に回します。