今週末も相方家へ作り置きしに。
土曜は相方は仕事。私はゆっくり寝て午後から行きました。
リクエストは「かた焼きそばに合う餡掛け」。
作ったのは、イカと白菜とモヤシ餡掛け、小松菜お浸し、鳥手羽とキャベツのカレー。
どれも美味しかったみたいです♫
そして今日の相方晩酌はこちら。
今日の相方ぼっち晩酌です。
ピーマンのストウブ蒸し、マッシュポテトの上に昨日のカレー乗せて更にチーズかけて焼いたもの。
私も相方もピーマンってそんなに好きではない野菜だったのですが、ストウブで調理したピーマンは本当に甘くて美味しく気に入ってます。
